خانم راسی - رزت گوشت 960214

امتیاز کاربران :**/*4
ضعیفعالی 
960214ash
رشته خوشکار - خانم نوروزی

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

مواد لازم رزت گوشت 960214
مایه خمیر فوری 1 ق چ
شکر 1 ق چ
آب ولرم 1 پیمانه
روغن مایع 50 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد به میزان لازم
مواد میانی :
گوشت چرخ کرده 200 گرم
قارچ 200 گرم
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد
پنیر پیتزا 150 گرم
آویشن 1 ق س
رب گوجه فرنگی 1 ق س
نمک و فلفل به میزان لازم
رزت گوشت -14/2/96 پنجشنبه
طرز تهیه: ابتدا پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده را می افزاییم و بعد از تفت رب را اضافه میکنیم به همراه ادویه جات بعد هم فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم در نهایت هم قارچ را می افزاییم.
برای خمیر آب ولرم نیاز داریم . مایع خمیر و شکر را اضافه می کنیم به آب می گذاریم جای گرم 5 دقیقه بماند تا عمل بیاید.تخم مرغ را با روغن مایع مخلوط می کنیم خمیر مایه را می افزاییم و بعد آرد را کم کم می ریزیم بعد از جمع شدن خمیر با دست ورز می دهیم و در ظرف عمق دار می گذاریم تا حجم دار شود و عمل بیاید حدود یک ساعت.روی میز را آرد پاشی میکنیم خمیر را پهن میکنیم و قالب میزنیم و مواد میانی خنک شده و روغن گیری شده را ریخته و پنیر پیتزا را ریخته و به شکل رز میپیچیم و می گذاریم ده دقیقه استراحت کند.بعد آنها را داخل سینی چرب شده می گذاریم و در 180 درجه داخل فر قرار می دهیم به مدت 15 دقیقه تا پخته و آماده شود .


اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها

http://fun.akairan.com/divanehafez/fale-hafez-mani/

http://fun.akairan.com/talebini/stekhareh/

http://khanehdar.akairan.com/khanehdari/decor1/

http://koodakan.akairan.com/koodak/zaieman1/

http://www.akairan.com/havades-akhbar/

http://irantoorism.akairan.com/

http://jahangasht.akairan.com/

http://varzeshkar.akairan.com/sport/badansazi-banovan/